延慶特產(chǎn)有：筒子肉、永寧豆腐、蘋(píng)果、葡萄、番茄腰柳、板栗、李子、朝鮮薊、核桃、柿子、山楂、蓮子等。延慶具有適宜種植蘋(píng)果的氣候條件，生產(chǎn)的國(guó)光蘋(píng)果與其他地區(qū)相比，果肉硬度大，口感松脆。
延慶特產(chǎn)
葡萄是延慶縣一大特產(chǎn)之一。蘇莊果樹(shù)科技生態(tài)示范園占地千余畝，有名優(yōu)葡萄、梨、李子、桃、杏，5個(gè)樹(shù)種71個(gè)品種，是名副其實(shí)的“百果園”。
燕山板栗更是燕山山脈的一大特色，在國(guó)際市場(chǎng)上享有很高的盛譽(yù)，備受消費(fèi)者的歡迎。
筒子肉是延慶區(qū)的傳統(tǒng)特色食物，有著非常悠久的歷史，屬于京菜系，其制作方法精細(xì)，選用去皮豬肉為主要原料。
