酸梅湯解暑。酸梅湯是傳統(tǒng)的消暑飲料，主要原料有烏梅、山楂、陳皮、桂花、甘草、冰糖等。酸梅湯富含有機酸、枸櫞酸、維生素B2和粗纖維等營養(yǎng)元素。枸櫞酸能有效抑制乳酸產(chǎn)生，體內(nèi)乳酸含量過高是人疲勞的重要原因，喝酸梅湯可有效消除疲勞、恢復體力。
酸梅湯解暑不
夏日疲憊時，喝酸梅湯可起到較好的提神作用，讓肌肉和血管組織恢復活力。此外，酸梅湯含有的酸性物質(zhì)還可促進唾液腺與胃液腺的分泌，可生津止渴，
酸梅的維生素B2含量極高，為其它水果的數(shù)百倍。雖然酸梅湯的味道酸，但它屬于堿性食物，若吃多了肉類等酸性食物，喝酸梅湯可有助于體內(nèi)血液酸堿值趨于平衡。
