不可以。餃子粉的延展性不夠，制作出的饅頭不膨松，會影響?zhàn)z頭的口味。餃子粉是面粉中的一種，普通面粉是中筋粉，餃子粉是高筋粉，包出的餃子比較筋道，耐煮、不易破皮。
餃子粉可以做饅頭嗎
餃子專用粉是以小麥為原料制成的供制作餃子用的面粉，制作出來的餃子不容易開皮、破皮或者渾湯。
專用餃子粉一般采用布袋小包裝，每袋1公斤，方便購買、使用，常溫下可以存放半年時(shí)間。
餃子粉中含有：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化臺物、熱量、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等。
餃子粉可以做饅頭嗎
聲明：各百科所有作品（圖文、音視頻）均由用戶自行上傳分享，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)交流。若您的權(quán)利被侵害，請聯(lián)系: [email protected]
