花甲螺清洗的時候主要是要讓其吐出身體中的泥沙,可以在水里放入鹽和香油,再將花甲螺放進去,大約浸泡一小時花甲螺就會吐出身體中的泥沙?;蛘咴谒蟹糯?,這時需要泡兩個小時花甲螺才能吐凈泥沙。
花甲螺怎么清洗

花甲螺主要分布于中國福建、廣東、廣西等地沿海以及日本、澳大利亞、菲律賓、紅海、波斯灣等國家和地區(qū),由于其肉質(zhì)細嫩、味道鮮美且營養(yǎng)價值高而深受人們的喜愛。
花甲螺是淺海底棲型貝類,多生活于大潮時水深0.5~3.5m的潮下帶底部軟泥中,在有爍石、碎貝殼和腐殖質(zhì)混雜的泥沙底質(zhì),尤其是在海底凹陷區(qū),棲息密度特別大。
由于營埋棲型生活,花甲螺活動能力相對較弱,不存在大尺度遷移的能力,但其斧足肌肉發(fā)達,可在小范圍內(nèi)移動。花甲螺結構趨于簡單,靠櫛鰓過濾水中的微藻進行濾食。















