是的。成熟的榴蓮是甜的，沒(méi)熟的榴蓮是不甜的，且還有點(diǎn)苦澀。市面上，不難看到商店在賣(mài)一些不熟的榴蓮，如果消費(fèi)者不懂榴蓮是否成熟，就有可能把不熟的榴蓮買(mǎi)回家。不過(guò)沒(méi)有關(guān)系，可以在家將榴蓮催熟。
怎么催熟榴蓮
用成熟的蘋(píng)果、香蕉催熟。當(dāng)榴蓮沒(méi)熟時(shí)，可以將它與已經(jīng)成熟的蘋(píng)果或香蕉等水果放在一起，這些水果散發(fā)的乙烯可以催熟榴蓮。
用報(bào)紙包裹。保留榴蓮?fù)鈿?，用?bào)紙將整個(gè)榴蓮包裹住，盡量密封好，放在陰涼的地方，放置兩三天即可。
保鮮膜包裹。用保鮮膜將榴蓮肉包住，放在冰箱保鮮兩三天，榴蓮的味道會(huì)更濃郁，口感也會(huì)更佳。
生財(cái)有道
