全封閉鐵皮罐頭有專用的開罐頭器，可以輕易打開罐頭。如果沒有開罐頭器，可以用刀在罐頭的蓋子處撬開縫隙，再用工具將開口的蓋子撕下來，這種方式要特別小心以防傷到手。
全封閉鐵皮罐頭怎樣開
全封閉鐵皮罐頭還可以用螺絲刀和錘子配合打開，將螺絲刀對(duì)準(zhǔn)罐頭的凹陷處，用錘子敲打螺絲刀，這樣敲打一圈罐頭就能打開了。
也可以用勺子將鐵皮罐頭撬開，全封閉鐵皮罐頭蓋子的鐵皮比罐頭其他部位要薄，用勺子頭用力在蓋子處下壓直到出現(xiàn)縫隙，就可以將整個(gè)蓋子撬開了。
罐頭食品是指將符合要求的原料經(jīng)過處理、調(diào)配、裝罐、密封、殺菌、冷卻或無菌灌裝，達(dá)到商業(yè)無菌要求，在常溫下能夠長(zhǎng)期保存的食品。
