正宗的銅陵生姜可以在網(wǎng)上正規(guī)商店處購買，也可以去銅陵生姜主產(chǎn)區(qū)購買。在購買銅陵生姜時，注意生姜是否出自地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的范圍，其范圍包括安徽省銅陵市郊區(qū)大通鎮(zhèn)、天門鎮(zhèn)、順安鎮(zhèn)、東聯(lián)鄉(xiāng)、西聯(lián)鄉(xiāng)、鐘鳴鎮(zhèn)等。這6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)生產(chǎn)的銅陵生姜較為正宗。
銅陵生姜在哪里買正宗
銅陵生姜一般指銅陵白姜，是安徽省銅陵市特產(chǎn)，鮮姜皮白色略帶黃色，姜塊成佛手狀，瓣粗肥厚。姜指飽滿，色白鮮嫩汁多，味辣而不嗆口。
銅陵生姜具有塊大皮薄、汁多渣少、肉質(zhì)脆嫩、香味濃郁等特點。
銅陵產(chǎn)姜種植系統(tǒng)核心區(qū)為天門鎮(zhèn)、大通鎮(zhèn)和西聯(lián)鄉(xiāng)，受地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
