口感不同：凍干檸檬的口感比非凍干檸檬的口感更好，營養(yǎng)價(jià)值高低不同：凍干檸檬充分保持了檸檬的營養(yǎng)，比非凍干檸檬的營養(yǎng)價(jià)值高。色澤與外觀不同：凍干檸檬在最大程度保存了食品的色澤，比非凍干檸檬美觀。
凍干檸檬和非凍干檸檬有啥區(qū)別
檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等，果橢圓形或者卵形，果皮厚、粗糙，黃色，果汁酸至甚酸，種子小，卵形。
檸檬原產(chǎn)于東南亞，主要產(chǎn)地為美國、意大利、西班牙和希臘，產(chǎn)于中國長江以南。
檸檬富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、鉀、鈉等營養(yǎng)素。
