黑木耳一般泡發(fā)超過24小時就不建議再食用了。木耳一般泡發(fā)3-4個小時便可以完全泡發(fā)開，泡發(fā)8個小時以上就會有細菌等微生物滋生，隨著泡發(fā)時間的增加，細菌也會越來越多，甚至產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
黑木耳泡發(fā)多久不能食用
黑木耳一般泡發(fā)3-4小時即可，長時間泡發(fā)不僅口感會變差，還會滋生細菌或產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
泡發(fā)時間超過24小時的黑木耳不建議再食用，食用可能會導致身體出現(xiàn)不適。
泡發(fā)好的木耳如果沒有吃完，可以瀝干水分放進冰箱冷藏，一般可以保存2-3天左右。
