牛油果油能夠用來炒菜，或直接淋在菜肴中攪拌均勻后吃，也可以直接飲用。牛油果油是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的植物油，能為人體補(bǔ)充植物蛋白和多種氨基酸，促進(jìn)身體代謝，對(duì)維持人體健康有很積極的作用。
牛油果油怎么吃
牛油果一般指鱷梨，鱷梨別名牛油果、油梨、樟梨、酪梨，為一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質(zhì)等，除作生果食用外也可作菜肴和罐頭。
世界鱷梨品種通常分為墨西哥系、危地馬拉系、西印度系三大種群。
鱷梨原產(chǎn)于熱帶美洲，在高溫高濕的環(huán)境條件能快速生長(zhǎng)，若在條件不適宜的環(huán)境會(huì)生長(zhǎng)緩慢。
