寧夏五寶指的是枸杞、甘草、賀蘭石、灘羊皮、發(fā)菜。獨特的自然地理條件，使寧夏擁有許多獨具特色的農(nóng)副畜產(chǎn)品，其中最主要的是被譽為“紅、黃、藍、白、黑”的寧夏五寶。
寧夏五寶是哪五寶
枸杞：枸杞是木本植物，漿里呈鮮紅色，形似紡錘，更似紅瑪瑙墜，是寧夏的傳統(tǒng)名牌出口商品，以皮薄、肉厚、籽少、品質(zhì)優(yōu)良馳名中外。
甘草：寧夏甘草以骨重粉足、條干順直、口面新鮮、加工精細著稱。
賀蘭石：賀蘭石產(chǎn)于海拔2600米左右的賀蘭山懸崖上，石料結(jié)構(gòu)均勻，質(zhì)地細膩，剛?cè)嵯嘁恕?/p>
灘羊皮：灘羊皮是灘羊羔生下45天左右宰殺取皮，底絨少，絨根清晰，不粘連，具有波浪形花彎，俗稱“九道彎”。
發(fā)菜：發(fā)菜是一種自然生長的珍貴的食用菌藻，產(chǎn)于干旱半干旱的寧夏中南部地區(qū)。
