郎酒是我國白酒品牌中的一道標(biāo)桿，其香型素有“一樹三花之稱”，指的是濃香型，醬香型，兼香型。2008年6月7日，“郎酒傳統(tǒng)釀造技藝”被寫入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
郎酒
郎酒，是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，地處赤水河畔二郎鎮(zhèn)。郎酒的特色是“醬香突出、醇厚凈爽、幽雅細膩、回味悠長、空杯留香久”。
郎酒傳承一千多年的釀造古法，形成了“高溫制曲、兩次投糧、晾堂堆積、回沙發(fā)酵、九次蒸釀、八次發(fā)酵、七次取酒、經(jīng)年洞藏、盤勾勾兌”的獨特工藝。
儲藏郎酒的天寶洞、地寶洞，是世界最大的天然白酒酒庫。釀造郎酒采用的是龍洞山泉水——郎泉水。
