燒仙草不是用草木灰做的。燒仙草在中國國內(nèi)正宗的古早做法有用草直接燒煮的，也有用仙草粉、仙草液制作的。仙草粉采用純天然草本植物仙人草，經(jīng)現(xiàn)代工藝精制而成，其枝葉加水煎汁可制涼粉。草木灰是植物(草本和木本植物)燃燒后的殘余物，可作肥料、藥用等。
燒仙草是草木灰做的嗎
仙人草含有約70%仙草碳水化合物，少量蛋白質(zhì)、脂肪、色素等，以及較多礦物質(zhì)元素。
仙草粉具有仙草特有的香、滑、嫩、爽、韌的特點，制成的涼粉是夏季消暑解渴的最佳綠色食品。
草木灰的主要成分是碳酸鉀，并含礦質(zhì)元素，質(zhì)輕且呈堿性，干時易隨風(fēng)而去，濕時易隨水而走，與氮肥接觸易造成氮元素揮發(fā)損失。
