東北立秋主要吃餃子、苞米、干菜等傳統(tǒng)食物。東北立秋一般會吃餃子或包子，也稱為“搶秋膘”。立秋正值玉米打苞、繡穗兒、籽粒成熟的時節(jié)，嫩苞米味道鮮美。立秋通常在三伏天，白天陽光充足、晴多雨少、有秋風(fēng)、空氣流通好，是曬干菜的最佳時節(jié)。
東北立秋吃什么傳統(tǒng)食物?
立秋是秋季的第一個節(jié)氣，于每年公歷8月7-9日交節(jié)，意味著降水、濕度等處于一年中的轉(zhuǎn)折點。
立秋并不代表酷熱天氣的結(jié)束，立秋還在暑熱時段，尚未出暑，秋季第二個節(jié)氣(處暑)才出暑，初秋期間天氣仍然很熱。
