大螺一般要水煮10-15分鐘才熟。大螺有比較大的外殼，這個外殼會導致海螺肉特別難熟，如果煮的時間比較短，螺肉有可能沒有煮熟透，食用沒有煮熟透的螺肉很容易會被細菌或寄生蟲感染。
大螺要水煮多少分鐘才熟
水煮大螺的時間可以長，但是不可以短，螺張開殼后建議再多煮3-5分鐘。
大螺建議冷水下鍋，可以往鍋里添加適量的蔥段、姜片、料酒等，這些東西可以去腥提味。
大螺含有很多的細沙或一些雜質，在煮前應該將其充分清洗干凈。
大螺一般要水煮10-15分鐘才熟。大螺有比較大的外殼，這個外殼會導致海螺肉特別難熟，如果煮的時間比較短，螺肉有可能沒有煮熟透，食用沒有煮熟透的螺肉很容易會被細菌或寄生蟲感染。
水煮大螺的時間可以長，但是不可以短，螺張開殼后建議再多煮3-5分鐘。
大螺建議冷水下鍋，可以往鍋里添加適量的蔥段、姜片、料酒等，這些東西可以去腥提味。
大螺含有很多的細沙或一些雜質，在煮前應該將其充分清洗干凈。
