牛肉和豬肉的區(qū)別在于外觀不同、營養(yǎng)價值不同、吃法不同、價格不同。牛肉多數(shù)是瘦肉，肉的紋路很長，顏色屬于深紅色。豬肉既有肥肉又有瘦肉，肉的密度較大，顏色屬于淡淡的紅色。
牛肉和豬肉有什么區(qū)別
牛肉蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量少。
牛肉中的鐵、鋅、鈣等微量元素比豬肉高。
豬肉中的抗生素是牛肉的5倍。
牛肉和豬肉有什么區(qū)別
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