新手學(xué)賣豬肉大約要學(xué)一個月左右，新手學(xué)賣豬肉要先了解豬肉相關(guān)的知識，然后辦理證件，最后找檔口，在賣之前要做好選址和市場調(diào)查，建立自己的銷售渠道，這都是需要時間的。
新手學(xué)賣豬肉要學(xué)多久
豬肉是餐桌上重要的動物性食品之一，因為豬肉纖維較為細(xì)軟，結(jié)締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，非常適合食用。
豬肉中最高級的肉，是瘦肉與脂肪比例恰好，吃起來不澀不油的肉品，這些肉的部位大都在里肌，大腿，和排骨。
里脊肉是脊骨下面一條與大排骨相連的瘦肉，肉中無筋，是豬肉中最嫩的肉，可切片、切絲、切丁、作炸、熘、炒、爆之用最佳。
