木薯粉的熱量屬于比較高的，木薯粉中含有淀粉，每100克木薯粉汁中含有約360大卡的熱量，所以吃的時(shí)候要適量食用。木薯粉又稱樹(shù)薯粉，它是從樹(shù)薯根部提煉而成的淀粉，由于種植木薯種植較容易，所以其價(jià)格相對(duì)也較便宜。
木薯粉熱量高么
木薯粉是一種從熱帶植物的塊根中提取的淀粉，這種植物屬大槭科，與蓖麻，橡膠，小桐子同科，它在加水遇熱煮熟后會(huì)呈透明狀，口感帶有彈性。
木薯粉無(wú)味道、也無(wú)余味，因此較之普通淀粉更適合于需精調(diào)味道的產(chǎn)品，例如布丁、蛋糕和餡心西餅餡等。
木薯淀粉可制酒精、果糖、葡萄糖、麥芽糖、味精、啤酒、面包、餅干、蝦片、粉絲、醬料等食物以及塑料纖維塑料薄膜、樹(shù)脂、涂料、膠粘劑等化工產(chǎn)品。
