立秋節(jié)氣時(shí)令菜譜：沙參玉竹老鴨湯、糖醋小排骨、家常蒸茄子、油菜燒豆腐、粉蒸肉、香菇燒絲瓜、醋椒魚、黃精煨肘、生地粥、百合杏仁紅小豆粥、黃芪山藥粥、冰糖燉雪梨湯等。立秋節(jié)氣適合食用百合、蓮子、山藥、藕、平菇、西紅柿等食品。
立秋節(jié)氣時(shí)令菜譜
立秋是二十四節(jié)氣中第13個(gè)節(jié)氣，秋季的第一個(gè)節(jié)氣，于每年公歷8月7-9日交節(jié)。
立秋不代表酷熱天氣結(jié)束，立秋還在暑熱時(shí)段，尚未出暑，秋季第二個(gè)節(jié)氣(即處暑)才出暑，初秋期間天氣仍然很熱。
進(jìn)入秋季后，由夏季的多雨濕熱向秋季的少雨干燥氣候過渡，因此立秋最好吃滋潤多汁的食品。
