一般來說是可以的，如果出現(xiàn)的是不會飛的黑色小爬蟲，而且生蟲不是很嚴(yán)重，那么大米還是可以吃的。這種蟲子叫大米蟲，對大米本身是沒有什么影響，只要把小蟲挑出去，洗干凈的大米即可食用。但是如果生蟲較多，或者出現(xiàn)了其他蟲子，那就要小心一點(diǎn)了。
大米為什么會生蟲子
大米收割前或生長過程中攜帶了蟲卵，由于蟲卵較小，加工過程中難以去除。
在運(yùn)輸過程或儲藏期間收到環(huán)境的污染，使得蟲子生長繁殖。
儲存大米時(shí)的溫度適合蟲子的生長溫度，使得蟲子開始出現(xiàn)。
