可以用溫鹽水浸泡清洗，用刷子刷洗，鮑魚表面的黑膜需清洗干凈，鮑魚的內臟、食道管需去除。鮑魚屬海洋食用貝類，是單殼軟體動物，別名有鰒魚、鏡面魚、九孔螺、將軍帽、白戟魚、闊口魚。
如何清洗鮑魚
鮑魚分布在日本北海道、中國東北地區(qū)、北美洲西岸、南美洲、南非、澳洲等地水溫較低的海底。
鮑魚的貝殼是一個右旋的螺形貝殼，質地堅硬、表面呈深綠褐色，殼內側是紫、綠、白等顏色。
鮑魚的主要品種：黑邊鮑、青邊鮑、棕邊鮑、羅氏鮑， 可做成鮑魚燉土豆、紅燒鮑魚、清蒸鮑魚、小鮑魚燒排骨等菜肴。
可以用溫鹽水浸泡清洗，用刷子刷洗，鮑魚表面的黑膜需清洗干凈，鮑魚的內臟、食道管需去除。鮑魚屬海洋食用貝類，是單殼軟體動物，別名有鰒魚、鏡面魚、九孔螺、將軍帽、白戟魚、闊口魚。
鮑魚分布在日本北海道、中國東北地區(qū)、北美洲西岸、南美洲、南非、澳洲等地水溫較低的海底。
鮑魚的貝殼是一個右旋的螺形貝殼，質地堅硬、表面呈深綠褐色，殼內側是紫、綠、白等顏色。
鮑魚的主要品種：黑邊鮑、青邊鮑、棕邊鮑、羅氏鮑， 可做成鮑魚燉土豆、紅燒鮑魚、清蒸鮑魚、小鮑魚燒排骨等菜肴。
