倭瓜就是南瓜，各地方叫法不同，也有叫番瓜、飯瓜。倭瓜是葫蘆科南瓜屬植物，原產(chǎn)于南美洲，后傳入我國，其外表顏色多數(shù)是灰色、紅色，瓜肉全部是桔紅色，營養(yǎng)價值豐富，可做菜，也可做糕點，深受人們喜愛。
南瓜各部位吃法
南瓜肉吃法很多，其口感清香，營養(yǎng)價值豐富，可以做菜、南瓜粥、南瓜餅、糕點、甜飲等。
南瓜花和瓜苗也是可以吃的，通常炒來吃，南瓜花吃起來有種獨特的清甜，通常炒著吃或者做湯，是道不可多得的美食佳肴。
南瓜子可以做成零食，南瓜子有曬干和炒熟兩種吃法，過年過節(jié)親朋好友聚會少不了它的身影。
