1、原料:嫩南瓜、山藥、水發(fā)黑木耳、鹽、白糖各適量。
2、準(zhǔn)備:嫩南瓜和山藥均切片,水發(fā)黑木耳撕成小片用開水焯一下。
3、做法:起炒鍋先放南瓜片炒至斷生,再放山藥片和黑木耳炒勻,放鹽和少許白糖調(diào)味出鍋。
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