四大名茶是信陽毛尖、鐵觀音、西湖龍井、碧螺春。信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類，是中國十大名茶之一，也是河南省著名特產(chǎn)之一。信陽毛尖具有細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠的獨特風(fēng)格。
四大名茶
鐵觀音，屬于青茶類，中國傳統(tǒng)名茶，中國十大名茶之一。鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香”之譽 。
西湖龍井，屬綠茶，是中國十大名茶之一。西湖龍井茶與西湖一樣，是人、自然、文化三者的完美結(jié)晶，是西湖地域文化的重要載體。
碧螺春，屬于綠茶類，是中國傳統(tǒng)名茶，中國十大名茶之一。碧螺春早在唐朝時就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。
