西紅柿去皮時(shí)，在劃十字刀后一般用開水燙約1分鐘左右就可以了。在西紅柿頂部劃十字刀花后，剛燒開的開水可以很輕松浸入西紅柿內(nèi)，高溫可以很快將外皮與西紅柿果肉分離開來。
西紅柿劃十字刀開水燙多久
在給西紅柿劃十字刀花后，用開水燙時(shí)建議要小心水蒸氣，可以用筷子夾著西紅柿放入開水中，盡量避免被水蒸氣燙傷。
西紅柿去皮的小技巧，西紅柿去皮的另一種方式是火烤，在頂部劃上十字刀花后開燃?xì)庠钣没鹂炯s10秒左右，西紅柿外皮一般會(huì)裂開，冷卻后一般用手可以輕松的剝下。
西紅柿劃十字刀開水燙多久
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