牛奶可以做的甜品有：牛奶雞蛋紅棗甜湯、牛奶杏仁露、香蕉牛奶、木瓜牛奶飲品、牛奶油桃蒸蛋、牛奶西米露、炸鮮奶、牛奶布丁、雙皮奶、椰奶凍、姜撞奶、紅豆牛奶糕、牛奶西米水果撈等。
牛奶
牛乳及其制品是膳食中蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素A、維生素D和維生素B2的重要來(lái)源之一。
新鮮牛奶為呈乳白色或微黃色的均勻膠態(tài)流體，無(wú)沉淀、無(wú)凝塊、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)黏稠、無(wú)異味。牛奶，是最古老的天然乳制品之一。
新鮮牛奶含有糖類(lèi)和揮發(fā)性脂肪酸，因而略帶甜味和清香純凈的奶香味。將牛奶倒入杯中晃動(dòng)，奶液易掛壁。
