水稻不是大米。水稻是一個(gè)植物學(xué)名詞，水稻長出的果實(shí)叫做稻谷，稻谷經(jīng)過加工軀殼后就變成了大米。大米是日常生活中的一種主食，水稻除了能夠食用之外，還可以釀酒、制糖，稻谷的殼和桿可以當(dāng)作牲畜的飼料。
水稻是什么
水稻是一種稻屬谷類作物，原產(chǎn)于中國和印度，是亞洲熱帶廣泛種植的谷物。
中國是世界上水稻培育歷史最悠久的國家，早在七千年前，中國長江流域的先民就有了種植水稻的技術(shù)。
全世界有一半以上的人口都食用水稻，主要分布在亞洲、歐洲南部、熱帶美洲以及非洲地區(qū)。
