炒絲瓜不變黑的小妙招有:把絲瓜進行焯水,可以在水里面放點色拉油和適量白糖,讓絲瓜的顏色特別鮮艷,或者絲瓜炒制時,進行爆炒,油溫加高,減少與空氣接觸,動作迅速,不讓絲瓜在鍋里逗留太久,就不會變黑。
炒絲瓜不變黑的小妙招

絲瓜為夏季蔬菜,可涼拌、炒食、燒食、做湯食或榨汁用以食療。
絲瓜廣泛栽培于世界溫帶、熱帶地區(qū),屬喜溫、耐熱性作物。
絲瓜除了可食用外,還可藥用,對人體有許多好處。
炒絲瓜不變黑的小妙招有:把絲瓜進行焯水,可以在水里面放點色拉油和適量白糖,讓絲瓜的顏色特別鮮艷,或者絲瓜炒制時,進行爆炒,油溫加高,減少與空氣接觸,動作迅速,不讓絲瓜在鍋里逗留太久,就不會變黑。

絲瓜為夏季蔬菜,可涼拌、炒食、燒食、做湯食或榨汁用以食療。
絲瓜廣泛栽培于世界溫帶、熱帶地區(qū),屬喜溫、耐熱性作物。
絲瓜除了可食用外,還可藥用,對人體有許多好處。