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雞翅放冰箱能冷藏多久

2021-09-16 21:28:03 趣味生活 8430次閱讀 投稿:歸途

雞翅放冰箱一般能冷藏2-3天左右。雞翅屬于肉類食物,無論生熟,放置冰箱冷藏的保鮮時(shí)間一般不長。在冰箱冷藏室3-7°C的環(huán)境下,只能抑制部分細(xì)菌的增長繁殖。若放置時(shí)間過長,雞翅會滋生并繁殖細(xì)菌,影響新鮮度和質(zhì)量。建議雞翅冷藏不超過3天。

雞翅放冰箱能冷藏多久


雞翅又名雞翼,肉少、皮富膠質(zhì),分為雞膀、膀尖兩種。雞膀是連接雞體至雞翅的第一關(guān)節(jié)處,肉質(zhì)較多。雞中翅相對于翅尖和翅根來說,其膠原蛋白含量更為豐富。

雞翅置于冰箱冷凍,其新鮮度最佳。雞翅的吃法:可樂雞翅、孜然翅、三杯翅、蜜汁烤翅、啤酒翅、土豆蒸雞翅、洋蔥燴翅、奧爾良烤翅、咖喱雞翅、黑椒雞翅等。

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