不能。當(dāng)鍋燒干時(shí)，應(yīng)該立即取下，讓其自然降溫，不能加水，加水后可能會(huì)變形、炸裂。燒干鍋可以用鋼絲球、洗潔精和番茄醬的混合物輕刷燒焦的鍋底。燒干鍋后可以用香蕉皮、蘋果皮、柚子皮等除去鍋上的黑物質(zhì)。
燒干鍋了能立刻倒水嗎
鍋是一種炊事用具，可以對食物進(jìn)行烹、煮、煎、炸、炒等多種熟制工作。
炒菜最好用鐵鍋，鐵鍋是最安全的鍋，盡量不要用鐵鍋煮湯，不宜盛食物過夜。
鍋分為高壓鍋、鋁鍋、不銹鋼鍋、砂鍋、鐵鍋等，不銹鋼鍋不宜長時(shí)間裝鹽，砂鍋不宜盛裝酸性食物。
