一般需要10分鐘左右，如果肉餅比較多或者厚的話要多蒸一會，這主要是因為肉餅比較難熟，蒸的時候一定熟透才行，不過也不要蒸太久過熟，太熟的肉和雞蛋會變老，口感會變差。
豬肉為什么不能生吃
吃生豬肉容易影響人體健康，生豬肉含有多種有害細菌和寄生蟲，這些細菌和寄生蟲需要經(jīng)過高溫才可以被殺死。
現(xiàn)在市場上賣的豬一般是規(guī)?；曫B(yǎng)，各種豬場環(huán)境條件、專業(yè)化標準參差不齊，豬肉的品質(zhì)也難以保證。
豬是雜食動物，在農(nóng)村散養(yǎng)的豬各種東西都吃，容易攜帶細菌和寄生蟲。
