水煮栗子放鹽，在食用時(shí)去皮會(huì)更容易。水煮栗子時(shí)，完全可以根據(jù)個(gè)人的口味喜好添加調(diào)料，若比較喜好甜食可適當(dāng)添加白糖，若口味偏咸可以放鹽，另外還可以放入八角、桂皮、陳皮等香辛料調(diào)味。
水煮栗子為什么要加鹽
水煮栗子一般需要煮二十分鐘左右即可。
栗子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，其中含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、核黃素、碳水化合物以及鈣、鐵等礦物質(zhì)。
栗子的吃法多種多樣，既可鮮食、煮食、糖炒或者做菜食用，又可加工成各種食品。
