不可以。由于大蒜中含有很多黃酮醇以及有機(jī)硫化合物，當(dāng)這些物質(zhì)在體內(nèi)達(dá)到一定的濃度時(shí)，對(duì)幽門螺桿菌會(huì)有一定的抑制作用，但遠(yuǎn)沒有達(dá)到能殺死幽門螺桿菌的能力。
大蒜能殺死幽門螺桿菌嗎
大蒜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，而且還具有很好的食療以及藥用價(jià)值。
由于大蒜含有大量的“大蒜素”和硫化合物，所以具有一定的抑菌和殺菌作用。
大蒜可以裝進(jìn)保鮮袋中密封好，然后放入冰箱的冷藏室保存，一般可以保存一周左右。
