海鮮菇的吃法多樣，通常用來煲湯、燉雞等，也可炒食或涮火鍋。常見的海鮮菇吃法有西蘭花炒海鮮菇、海鮮菇炒蘆筍、海鮮菇炒肉、雞蛋炒海鮮菇、手撕海鮮菇、爆炒海鮮菇、涼拌海鮮菇、海鮮菇魚頭湯、海鮮菇豆腐湯等。
海鮮菇怎么吃
海鮮菇一般指蟹味菇，原產(chǎn)于寒溫帶的山毛櫸等闊葉林區(qū)，是一種木腐菌，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。海鮮菇自然分布在北半球溫帶地區(qū)，包括北美、歐洲、西伯利亞、日本等地。
日本東北部的長(zhǎng)野、青森、柰良等地是海鮮菇的主要產(chǎn)區(qū)。中國(guó)云南省也有野生的海鮮菇，但各地栽培的海鮮菇都是從日本引進(jìn)的。
