獼猴桃一般在室溫下放2~3天就可以熟了，如果獼猴桃長時(shí)間不熟可以催熟，在日常生活中，一些有香氣的熟水果都會(huì)釋放可以催熟的乙烯，比如說熟的蘋果、香蕉、梨子和芒果。將獼猴桃和這些水果放在一起就能很快變熟。
獼猴桃太硬了要放多久
獼猴桃的果形一般為橢圓狀，早期外觀呈黃褐色，成熟后呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，果肉可食用，其內(nèi)是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。
獼猴桃是一種品質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，風(fēng)味鮮美的水果，獼猴桃的質(zhì)地柔軟，口感酸甜，味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。
獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機(jī)物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸等。
