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雞翅冷凍能放多久

2021-09-18 23:43:22 趣味生活 1255次閱讀 投稿:涼生

3~5個月。雞翅冷凍時最好密封放保鮮袋里,可以防止放置在冰箱內(nèi)串味,防止受冰箱內(nèi)其他細菌感染。長期冷凍的雞翅,組織細胞會被破壞,維生素會減少,蛋白質(zhì)會大量的流失,營養(yǎng)價值也會下降。

雞翅冷凍能放多久


雞翅又稱雞翼、大轉(zhuǎn)彎,購買冷凍雞翅時應(yīng)挑選冰霜少的、外皮顏色微微泛黃或者米色的、有淡淡的腥味的。

雞翅又分雞膀、膀尖兩種,雞膀是連接雞體至雞翅的第一關(guān)節(jié)處,儲存方式為冰箱冷凍。

雞翅可做成可樂翅、孜然翅、玫瑰翅、熏烤薄荷雞、鍋燒翅、腐乳翅、酸辣翅、蜜辣翅、蜜汁烤。

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