梭子蟹很咸主要有兩個(gè)原因。一是在清洗梭子蟹的時(shí)候沒有清洗干凈。二是購(gòu)買到的梭子蟹被注入了水分。建議清洗梭子蟹時(shí)要全面清洗，最好多洗幾次。如果是買到注水的梭子蟹，最好不要食用，避免引起身體不適。
梭子蟹
梭子蟹，有地方稱“白蟹”。因頭胸甲呈梭子形，故名梭子。甲殼的中央有三個(gè)突起，所以又稱“三疣梭子蟹”，屬于節(jié)肢動(dòng)物。
梭子蟹，體色隨周圍環(huán)境而變異，生活在海草間的個(gè)體體色較深，為雜食性，魚、蝦、貝、藻均食，甚至也食同類，喜食動(dòng)物尸體。
梭子蟹，肉多，脂膏肥滿，味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。每百克蟹內(nèi)含蛋白質(zhì)14克、脂肪2.6克。鮮食以蒸食為主。
