方法一：可以將芝麻葉進(jìn)行焯水。焯水可以去除芝麻葉的部分苦味。方法二：可以將芝麻葉素炒。用到的食材有：芝麻葉、紅椒、姜、蒜、茶油、豬油、鹽、雞精。芝麻葉焯水后，用上述食材進(jìn)行清炒，可以去除苦味。
芝麻葉
芝麻葉，唇形目胡麻科胡麻屬植物，分布于中國黑龍江、吉林、山東、河南、湖北、江西、四川、甘肅、廣東等省區(qū)。
芝麻葉是指植物芝麻的葉片，可以涼拌做菜，也可以制成干芝麻葉罐頭。芝麻葉已成為人們調(diào)節(jié)胃口的最佳食品。
芝麻葉泡菜是一道美食，主料是芝麻葉、蒜末。曬干的芝麻葉有很多吃法，比如包包子、下芝麻葉面條等。
