一碟青椒炒雞蛋(300g)的熱量約為290大卡。青椒炒雞蛋的熱量會(huì)隨添加的調(diào)料不同和發(fā)生變化。如果放的調(diào)料較多，青椒炒雞蛋的熱量會(huì)大于290大卡。如果放的調(diào)料較少，青椒炒雞蛋的熱量會(huì)小于290大卡。
青椒炒雞蛋
青椒炒雞蛋是一款家常菜品，主要食材是雞蛋和青椒，輔料豬油、鹽、香醋、大蔥等，色彩美觀，口味鮮香。
雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對(duì)身體有修復(fù)作用。
由于青椒翠綠鮮艷，新培育出來(lái)的品種還有紅、黃、紫等多種顏色，因此不僅能自成一菜，還被廣泛用作配菜。
