新鮮玉米可以通過(guò)放入冰箱進(jìn)行冷藏保存。一般是將玉米粒掰下洗凈后裝入保鮮袋中放入冰箱進(jìn)行冷藏，新鮮玉米在保存中主要需要注意的事項(xiàng)一般是如何保留水分，這樣才能更好的留住口感。
新鮮玉米怎么保存
新鮮玉米如果是短期保存，一般可以放置于常溫下同時(shí)不要將玉米的苞葉撕下，就可以一定程度上對(duì)玉米起到鎖水保鮮的作用，適合短期存放。
保存新鮮玉米時(shí)，如果想要長(zhǎng)期保存，建議將新鮮玉米放入冰箱進(jìn)行冰凍儲(chǔ)存，低溫環(huán)境下玉米的糖分不易淀粉化，可以較好的保留住新鮮玉米的特有風(fēng)味。
