芋頭一般要煮15~20分鐘左右。煮芋頭的時(shí)間會(huì)受到芋頭的大小、環(huán)境溫度和煮芋頭的火力影響。煮芋頭時(shí)清水需沒(méi)過(guò)芋頭，大約15分鐘后，用筷子戳芋頭，如果可以將芋頭輕松戳到底，說(shuō)明芋頭熟了。
煮芋頭要煮多久
煮芋頭時(shí)將芋頭切成小塊可以快速煮熟，芋頭還可以燒湯、炒、蒸、紅燒、做點(diǎn)心。
芋頭的營(yíng)養(yǎng)成分包括含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、維生素B等。
芋頭最早產(chǎn)于中國(guó)、馬來(lái)西亞、印度半島的沼澤地帶，芋頭可以用于制醋、釀酒、分離蛋白質(zhì)、提取生物堿等。
