玉米糝一般做成玉米糝粥、玉米糝棗米飯、米糝豆?jié){、玉米糝餅等，玉米糝子就是將玉米粒放在磨成小顆粒狀，是北方農(nóng)村的一種糧食，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含量高，是非常健康的糧食。
玉米糝是什么
玉米糝是將成熟的玉米磨成顆粒狀態(tài)的大小，它是北方農(nóng)村早期時(shí)早餐上常吃的一種粗糧，是主食之一。
玉米糝營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含量高，做法很多，可以做成玉米糝粥、玉米糝棗米飯、米糝豆?jié){、玉米糝餅等。
玉米糝比較硬，難煮熟，煮之前最好用水浸泡12個(gè)小時(shí)以上，這樣可以減少烹煮時(shí)間。
