可以用清水反復(fù)沖洗手部，使手部的辣椒素能夠盡快地從皮膚表面洗刷掉，達(dá)到減緩火辣的感覺(jué)。辣椒，別名牛角椒、長(zhǎng)辣椒、菜椒、燈籠椒，為木蘭綱、茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物。
辣椒
辣椒果實(shí)呈長(zhǎng)指狀，頂端漸尖且常彎曲，未成熟時(shí)綠色，成熟后成紅色、橙色或紫紅色，味辣。
辣椒對(duì)條件水分要求嚴(yán)格，既不耐旱也不耐澇，喜歡比較干爽的空氣條件。
每百克辣椒維生素C含量高達(dá)198毫克，居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質(zhì)含量亦較豐富。
