視情況而定。食鹽是指來源不同的海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等。食鹽的主要成分是氯化鈉，并含有鋇鹽、氯化物、鎂、鉛、砷、鋅、硫酸鹽等雜質。加碘鹽是增加碘制劑后的食用鹽，主要供缺碘少碘地區(qū)居民食用。高碘地區(qū)則應選購非碘鹽。
鹽買加碘鹽還是不加碘鹽
國家規(guī)定井鹽和礦鹽的氯化鈉含量不得低于95%，規(guī)定成人每日攝入6g食鹽即可滿足機體對鈉的需要。
食用加碘精制鹽是將碘酸鉀按一定比例(每千克含碘為35毫克±15毫克)加入食鹽配制而成。
食鹽加碘后零售價不變，也不加征鹽稅。市面上大部分包裝帶有碘字的鹽均屬于加碘鹽。
