芋頭不建議放在冰箱里保存。一般家用冰箱的溫度范圍控制在-4～-24℃之間，而芋頭是一種淀粉含量非常豐富的塊莖類食物，不適合在低溫下貯存，否則會(huì)出現(xiàn)變褐、變黑、變軟等凍傷情況。
芋頭可以放在冰箱里保存嗎
芋頭最早產(chǎn)于中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮濕的沼澤地帶。
我國的芋頭資源極為豐富，主要分布在珠江、長江及淮河流域。
芋頭是一種重要的蔬菜兼糧食作物，營養(yǎng)和藥用價(jià)值高。
芋頭可以放在冰箱里保存嗎
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