萵筍煮5-10分鐘即可。萵筍比較鮮嫩，在經(jīng)過蒸煮之后建議涼拌食用，否則會破壞萵筍的鮮脆口感。如果是炒萵筍，可以將萵筍清洗干凈直接下鍋，炒至萵筍變色即可出鍋。
萵筍煮多久能熟
萵筍含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及維生素和微量元素。
萵筍可以生食、涼拌、炒食、干制或腌漬，其嫩葉也可食用。
萵筍的適應(yīng)性強(qiáng)，可春秋兩季或越冬栽培，以春季栽培為主，夏季收獲。
萵筍煮多久能熟
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