木瓜沒熟切開了可以直接生吃，或者用來腌制、炒菜、煮湯都可以。木瓜切開沒熟，是不能進(jìn)行催熟的，因?yàn)楣先庠诮佑|空氣后其中的營養(yǎng)價(jià)值會(huì)很快流失，最好盡快食用，可以直接生吃，但沒熟的木瓜生吃會(huì)有點(diǎn)苦澀。
木瓜沒熟切開了怎么辦
成熟的木瓜會(huì)發(fā)出一股淡淡的香味，未成熟的木瓜則不會(huì)散發(fā)味道。
木瓜含有木瓜堿，不能夠過度食用，會(huì)引起人體的不良反應(yīng)。
木瓜可以做木瓜銀耳湯、木瓜芒果西米露、木瓜奶凍、鯽魚木瓜湯、鮮牛奶燉木瓜等等飲食。
