湯有余溫最好還是先不要放冰箱，等到放涼了之后再放。熱湯放入冰箱會導(dǎo)致電量增加，因為熱湯的溫度相對較高，放入冰箱會增加冰箱內(nèi)的溫度，冰箱負(fù)擔(dān)大，耗電量就更多。
湯有余溫可以放冰箱嗎
冰箱內(nèi)膽在正常情況下溫度較低，如果將熱湯放入冰箱，內(nèi)膽的溫度會逐漸升高，一冷一熱的溫度變化會縮短內(nèi)膽的使用壽命。
湯有余溫直接放入冰箱也不利于湯的保存，湯內(nèi)部殘留溫度有利于細(xì)菌的滋生、繁衍，這樣湯即使放在冰箱也不能起到好的保存效果。
熱的食材受冷會使內(nèi)部含有的水份大幅度揮發(fā)，隨后凝結(jié)在保存容器內(nèi)部成為水蒸氣，隔絕了冰箱的冷氣，影響了致冷實際效果。
