芒果可以做芒果班戟、楊枝甘露、芒果牛奶布丁、椰絲芒果蛋糕、芒果冰淇淋、芒果酸奶雪糕、芒果西米露等甜品。芒果肉質(zhì)細(xì)嫩、纖維少、汁水適中、甜中帶酸，做出來的甜品口感滑嫩，酸甜可口。
芒果可以做什么甜品
芒果班戟是一種用黃油在煎鍋中烹制的小甜品，主要原料包括牛奶、雞蛋、芒果、淡奶油、細(xì)砂糖、黃油、低筋面粉等。
楊枝甘露是指一種港式甜品，主要原料包括沙田柚或西柚、芒果、西米、椰漿、糖、鮮奶油或淡奶等，主要烹飪工藝是煮。
芒果是著名的熱帶水果，含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維、維生素C、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)澄粉，可以做成果汁、果醬、罐頭、泡菜、蜜餞等。
