土豆有多種做法，比如炸、炒、烤、燉、煮、蒸、燜等。土豆，又叫洋芋、地蛋等，比較常見的做法有：炸薯?xiàng)l、酸溜土豆絲、牛腩燉土豆、咖喱土豆、土豆燒排骨、狼牙土豆、土豆絲雞蛋餅、土豆泥等。
土豆有幾種做法
炸薯?xiàng)l在快餐店里較常見，是一種由土豆條油炸而成的零食，口感松脆，入口柔酥。
土豆含有淀粉、蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素、多種礦物質(zhì)等，是全球第四大重要的糧食作物。
土豆含有大量的淀粉，可以為人體提供豐富的熱量，和小麥、稻谷、玉米、高粱并稱為世界五大作物，是十分常見的食物，尤其是在北美地區(qū)，早就成為了第二主食。
